9 Erstatning for kommenfrø, der har mere eller mindre de samme smage, som du har brug for til din ret

Leder du efter en erstatning tilgængelig for spidskommen?

Fordi 'Du var midt i at skabe en hovedret.

Og han ville have et bittersødt krydderi med nøddeagtig smag til at tilfredsstille din indre Gordon Ramsay.

Når du leder efter det magiske krydderi overalt, indser du, at du brugte spidskommen i sidste uge til at forberede din lækre middag, rugbrødsgulasch.

Hvad sker der nu?

Du søger på internettet efter alle de spidskommenfrø-alternativer, du kan finde.

Hey, stop med at beskæftige sig med lange, ubrugelige resultater.

Du er på det rigtige sted!

Følgende liste er 'hvad kan jeg bruge i stedet for spidskommen?' er den ultimative løsning på din forespørgsel. (Erstatning for kommenfrø)

9 Erstatning for kommenfrø med en lignende smag

Afhængigt af den type mad, du ønsker, kan du spørge, hvad der er den bedste erstatning for spidskommen. Svaret er lige her, i vores guide!

Til kiks eller brød: Dild, anisfrø og tørret timian

Til gryden eller karryretter: fennikel, nigella og spidskommen

Til supper: Dild, spidskommen og korianderfrø

Til pickles eller kålretter: anis, stjerneanis og korianderfrø

Lad os lære mere om, hvordan du kan bruge hver af de nævnte erstatninger for spidskommen. (Erstatning for kommenfrø)

1. Fennikelfrø

Spidskommen vs. Fennikel er en varm debat i krydderiverdenen.

Folk spørger altid: 'Er spidskommen frø det samme som fennikelfrø?' han spørger.

Nok tilhører de samme familie, men fennikel har en stærk lakridslignende smag sammenlignet med mildt smagskommen.

Tillæg: Vidste du, at fennikel også kan bruges som en erstatning for bukkehornsfrø?

Hvornår kan man bruge fennikelfrø som erstatning for spidskommen?
Brug denne på italiensk, indisk eller Mellemøstlige opskrifter.

Fennikelfrø er ret forskellige fra spidskommen, hvad angår smag. Begge har dog lignende ekstrakter og lakridsnoter, hvilket gør det til din primære erstatning for spidskommen. (Erstatning for kommenfrø)

Hvordan erstatter man fennikel med kommen?

Du kan bruge lige mange fennikelfrø i stedet for spidskommen, hvilket betyder, at hvis din opskrift siger, at du skal tilføje 1 tsk spidskommen, skal du bruge samme mængde fennikelfrø. (Erstatning for kommenfrø)

Foreslåede retter:

• Ungarsk Goulash
• Irsk sodavand

2. Anisfrø (anisfrø)

Der er ingen sådan konkurrence som anis og fennikel; Hvad er et bedre alternativ til spidskommen? Men hvis din mad kræver en stærk smag og aroma, bør anisfrø være dit ultimative valg. (Erstatning for kommenfrø)

Er kommen og anis det samme?

Udskiftningen af ​​anis og spidskommen afhænger af den type ret, du tilbereder, da de deler en fælles lakridssmag, men førstnævnte kan være ret varm og stærkere.

Det bedste alternativ at bruge, når du bager brød eller småkager.

Husk, det kan være meget potent, hvis det bruges i store mængder. (Erstatning for kommenfrø)

Hvordan bruger man anisfrø som erstatning for kommen?

I stedet for spidskommen kan du bruge halvt så meget anis, så hvis din opskrift siger, at du skal tilføje 1 tsk spidskommen, skal du bruge ½ tsk anis. (Erstatning for kommenfrø)

Foreslåede retter:

• Stegt flæsk
• Rugbrød

Bonus: Du kan også prøve sous vide corned beef.

3. Dildfrø

Hvis du ikke har spidskommen til at afslutte din opskrift, men har fundet dildfrø i dit skab. Da begge tilhører familien Apiaceae, er det alt hvad du behøver for at få den samme smag fra din mad. (Erstatning for kommenfrø)

Hvornår kan man bruge dildfrø som erstatning for kommen?

Spidskommen og dildfrø deler samme familie, hvilket forklarer deres noget lignende smag, nemlig den let bitre citrusduft.

Perfekt til lette måltider, flødesupper, spirer og rugbrød i stedet for dildfrø. (Erstatning for kommenfrø)

Hvordan erstatter man dild med kommen?

Du kan bruge den samme mængde dildfrø til spidskommen, hvilket betyder, at hvis din rets ingredienser siger en teskefuld spidskommen, skal du også bruge en teskefuld dildfrø. (Erstatning for kommenfrø)

Foreslåede retter:

• Vegetarisk kålsuppe
• Sauerkraut

4. Nigella frø

Nigella frø er blandt de gamle krydderier, der har været meget brugt siden oldtidens egyptiske tid. Den har en lignende punch af spidskommen og passer godt sammen med andre krydderier i salte retter. (Erstatning for kommenfrø)

Hvorfor nigella frø er en værdig erstatning for kommen?

Den karakteristiske smag og aroma af spidskommen, timian, løg og lakrids gør det til en værdifuld erstatning for spidskommen.

Pro tip: Husk at riste de ristede sorte spidskommen, før de bruges som erstatning for de bedste resultater. (Erstatning for kommenfrø)

Hvordan bruger man nigellafrø i stedet for kommen?

Den har en let skarp, bitter og intens smag. Derfor er det nok at bruge en knivspids sorte spidskommen frø i stedet for spidskommen frø for at gøre dine serveringer lige så velsmagende og lækre.

I stedet for sorte spidskommen frø, gryderet, karry og indisk naan, rug naan etc. Den er meget velegnet til lækre brød som f.eks.

Foreslåede retter:

• Krydret stegt kylling
• Indisk Naan

5. Stjerneanis

Stjerneanis har en unik smag og aroma, ligesom kommenfrø. Det er et alsidigt krydderi, der, når det bruges sparsomt, tilføjer en unik smag til maden.

Hvad kan du bruge, hvis du ikke har kommenfrø?

Ligesom fennikel-, anis-, dild- og nigellafrø har stjerneanisbælge aromaen og smagen af ​​lakrids, hvilket gør den på vores liste over spidskommenfrøerstatninger.

Hvordan erstatter man kommen med stjerneanis?

Den har en sød, men intens lakridssmag og kan overskygge enhver anden smag af din ret. Men hvis der kun bruges en knivspids, kan den tilføje en sød og krydret smag til din servering.

Foreslåede retter:

• Simret kylling
• Rødbedesyltet æg

6. Spidskommen frø

Mens spidskommen er et fremtrædende krydderi i brød, kødretter og pickles, kan spidskommen tilsættes til saucer, gryderetter og karryretter, hvilket gør det til en levedygtig mulighed.

Tip: Brug spidskommen til spidskommen frø og kværnet spidskommen til stødt spidskommen.

Kan du bruge kommen som erstatning for kommenfrø?

Spidskommen er et almindeligt anvendt krydderi i sydasiatiske og indiske retter, mens spidskommen ofte tilsættes til tyske, østlige, afrikanske, asiatiske eller centraleuropæiske retter.

Imidlertid

De ligner hinanden og forveksles ofte med det samme krydderi.

Spidskommen er varmere, og smagen kan være ret kraftig til nogle retter, men de kan erstatte kommen, hvis du vil tilføje en lækker smag til retten.

Hvordan bruger man spidskommen i stedet for kommen?

Du kan bruge den samme mængde spidskommen i stedet for kommenfrø, hvilket betyder, at hvis din ingrediensliste siger, at du skal bruge 1 tsk kommen, skal du også tilføje 1 tsk spidskommen.

Foreslåede retter:

• Blomkålssuppe med ost
• Kogt ægchampignon og brun rishash

Anden erstatning for kommenfrø

Spidskommen er fyldt med stærke aromaer, der godt kan præsenteres med relaterede krydderier og urter som fennikel, anis, dild, nigella sativa, stjerneanis og spidskommen.

Men,

Der er måske lignende krydderier og krydderurter i dit køkken skab, som du ikke vidste, du kunne bruge i stedet for kommen.

1. Selleri frø

Selleri frø kan give en rig spidskommen frø smag i kartofler, gulerødder, tysk roe salat, coleslaw og andre fødevarer.

Bonus: Forbered din salatdressing med den færdiglavede salatskål. Spar tid og kræfter! (Giv det hele for at fortære det sidste måltid :p).

Sådan erstatter du: Samme mængde spidskommen for samme mængde sellerifrø

Anbefalede retter:

• Sød kartoffel og syltede salat
• Tysk kålsalat

2. Tørret oregano

Hvis din mad kræver en intens krydret smag med en lækker pebersmag, kan tørret timian være dit valgfrie valg.

Sådan erstatter du: En knivspids tørret timian er nok til at tilføje den ønskede smag.

Foreslåede retter:

• Ostedip
• Svinekoteletter

3. Korianderfrø

Korianderfrø har en jordagtig og nøddeagtig smag, der ligner spidskommen. Hvis din ret kræver, at du tilføjer spidskommen og det gør du desværre ikke. Du kan bruge korianderfrø i stedet for.

Sådan udskiftes: Lige dele spidskommen til lige dele korianderfrø

Foreslåede retter:

• Syltede grøntsager
• Oksekød og nudelsuppe

Bottom Line

Ingen spidskommen frø? Prøv en af ​​vores nævnte erstatninger for et sidste velsmagende boost til dit måltid.

Dette er af os, køkkenhekse!

Vi håber, at din søgen efter et alternativ til spidskommenfrø er blevet afsluttet med denne guide.

Hvilket krydderi eller urt planlægger du at bruge til din mad?

Del med os dine tanker eller andre erstatninger for spidskommen.

God madlavning, gourmeter!

Glem heller ikke at pin/bogmærke og besøg vores blog for mere interessant, men original information.