17+ værdige spaghetti-opskrifter du bør prøve i 2022

Om spaghetti og rester af spaghettiopskrifter:

Spaghetti (italiensk: [spaˈɡetti]) er en lang, tynd, solid, cylindrisk pasta. Det er en basisfødevarer af traditionelle Italiensk køkken. Som anden pasta er spaghetti lavet af fræset hvede , vand og nogle gange beriget med vitaminer og mineraler. Italiensk spaghetti er typisk lavet af tilfælde hvede semulje. Normalt er pastaen hvid, fordi der bruges raffineret mel, men der kan tilsættes fuldkornsmel. spaghettoni er en tykkere form for spaghetti, mens capellini er en meget tynd spaghetti.

Oprindeligt var spaghetti bemærkelsesværdig lang, men kortere længder vandt i popularitet i sidste halvdel af det 20. århundrede, og nu er den mest almindelig tilgængelig i 25-30 cm (10-12 tommer) længder. En række forskellige pastaer fade er baseret på det, og det serveres ofte med tomatsovs eller kød eller grøntsager. (Rester af spaghettiopskrifter)

etymologi

Spaghetti er flertalsformen af ​​det italienske ord Spaghetto, Som er en diminutiv of spago, hvilket betyder "tynd snor" eller "garn". (Rester af spaghettiopskrifter)

Historie

Den første skriftlige registrering af pasta kommer fra Talmud i det 5. århundrede e.Kr. og henviser til tørret pasta, der kunne koges igennem kogning,^[3] som var bekvemt bærbart.^[4] Det mener nogle historikere berbere introducerede pasta til Europa under en erobring af Sicilien. I Vesten er det måske først blevet bearbejdet til lange, tynde former Sicilien omkring det 12. århundrede, som den Tabula Rogeriana of Muhammad al-Idrisi attesteret, rapporterer nogle traditioner om det sicilianske rige.^[5]

Spaghettiens popularitet spredte sig over hele Italien efter etableringen af ​​spaghettifabrikker i det 19. århundrede, hvilket gjorde det muligt for masseproduktion spaghetti til det italienske marked.

I USA omkring slutningen af ​​det 19. århundrede blev spaghetti tilbudt på restauranter som Spaghetti Italienne (som sandsynligvis bestod af nudler kogt forbi al dente, og en mild tomatsauce smagt til med letfindelige krydderier og grøntsager som f.eks nellike, laurbærbladeog hvidløg), og det var først årtier senere, at det blev almindeligt fremstillet med oregano or basilikum. (Rester af spaghettiopskrifter)

Ingredienser

Spaghetti er lavet af malet korn (mel) og vand. Fuld hvede og flerkorns spaghetti er også tilgængelige. (Rester af spaghettiopskrifter)

Frisk spaghetti

På det enkleste kan imiteret spaghetti laves med kun en kagerulle og en kniv. En hjemmepastamaskine letter rulningen og gør udskæringen mere ensartet. Men selvfølgelig producerer skæreplader pasta med et rektangulært snarere end et cylindrisk tværsnit, og resultatet er en variant af fettucine. Nogle pastamaskiner har et spaghettitilbehør med cirkulære huller, der ekstruderer spaghetti eller formede ruller, der danner cylindriske nudler.

Spaghetti kan laves i hånden ved manuelt at rulle en kugle dej på en overflade for at lave en lang pølseform. Enderne af pølsen trækkes fra hinanden for at lave en lang tynd pølse. Enderne samles og løkken trækkes til to lange pølser. Processen gentages indtil pastaen er tilstrækkelig tynd. Pastaknopperne i hver ende skæres af og efterlader mange tråde, som kan hænges op til tørre.

Frisk spaghetti ville normalt blive tilberedt inden for få timer efter dannelse. Kommercielle versioner af frisk spaghetti fremstilles. (Rester af spaghettiopskrifter)

Tørret spaghetti

Hovedparten af ​​tørret spaghetti produceres på fabrikker ved hjælp af snegl ekstrudere. Selvom den i det væsentlige er enkel, kræver processen opmærksomhed på detaljer for at sikre, at blanding og æltning af ingredienserne producerer en homogen blanding uden luftbobler. Formningsformene skal være vandkølede for at forhindre, at pastaen fordærves ved overophedning. Tørring af den nydannede spaghetti skal kontrolleres omhyggeligt for at forhindre, at tråde klæber sammen, og for at efterlade den med tilstrækkelig fugt, så den ikke er for skør. Emballage til beskyttelse og udstilling har udviklet sig fra papirindpakning til plastikposer og -kasser. (Rester af spaghettiopskrifter)

Preparation (Forberedelse)

Frisk eller tør spaghetti koges i en stor gryde med saltet, kogende vand og drænes derefter i en salatslynge (Italiensk: scolapasta).

I Italien koges spaghetti generelt al dente (italiensk for "til tanden"), gennemstegt, men stadig fast til biddet. Den kan også koges til en blødere konsistens.

spaghettoni er en tykkere spaghetti, som tager længere tid at tilberede. spaghettini er en tyndere form, som tager kortere tid at tilberede. Capellini er en meget tynd form for spaghetti (den kaldes også "angel hair spaghetti" eller "angel hair pasta"), som koger meget hurtigt.

Køkkenudstyr brugt i spaghetti tilberedning omfatter spaghetti scoop og spaghetti tang. (Rester af spaghettiopskrifter)

Italiensk køkken

Et emblem af Italiensk køkken, spaghetti serveres ofte til tomatsovs, som kan indeholde forskellige urter (især oregano , basilikum), olivenolie, kød eller  grøntsager. Andre spaghettipræparater inkluderer amatriciana or carbonara. Revet hårde oste, Såsom Pecorino Romano, Parmesan , Grana Padano, drysses ofte ovenpå. (Rester af spaghettiopskrifter)

Nogle gange kan store mængder uspist spaghetti forårsage et spildproblem, hvis du ikke længere kan finde spaghettiopskrifter. (Rester af spaghettiopskrifter)

Tilføjelse af rester til kvalitetsmåltider vil give dig og dine familiemedlemmer mulighed for at nyde en lækker anden eller tredje ret tilberedt pasta.

Spaghetti er ret alsidig til brug i simple bagte eller rørte opskrifter. Du skal ikke bruge meget tid og kræfter på at tilberede disse måltider, som er velegnede til at servere som morgenmad eller let måltid i løbet af dagen og endda sent på hverdage.

Af disse grunde vil jeg i denne artikel nu anbefale dig 18 lækre retter tilberedt med spaghetti. Prøv dem mindst én gang, for du vil aldrig gå galt med dem! (Rester af spaghettiopskrifter)

Liste over 18 appetitlige daggamle spaghettiopskrifter

Lad os varme resterne af spaghetti op ved at tilføje følgende vanedannende fødevarer:

1. Spaghetti salat

2. Chokolade Spaghetti

3. Spaghetti Donuts

4. Spaghetti Muffin Bites

5. Rester af spaghettibag

6. Frikadelle Toppet Ostebagt Spaghetti

7. Bagt spaghetti tærte

8. Tomat Basilikum og Romano Ricotta Spaghetti Tærter

9. Spaghetti Pizza

10. Spaghetti Frittata

11. Spaghetti Fritters

12. Cheesy Leftover Spaghetti Boats

13. Flettet spaghettibrød

14. Spaghetti Quesadilla

15. Spaghettikugler

16. Krydret asiatisk nudelskål

17. Nemme Chimichurri nudelskåle

18. Spaghetti Lo Mein

Top 18 mundrette opskrifter fra resterende spaghetti

Opbevar ikke din pasta i køleskabet i længere tid. I stedet bør du fjerne den for at lave en eller to af følgende retter. (Rester af spaghettiopskrifter)

1. Spaghetti salat

Det er en god idé at kombinere dem i den samme opskrift i stedet for at lave en salat med spaghetti.

Hver bid af spaghetti salaten vil være fyldt med sprøde friske grøntsager og blød spaghetti smidt med en syrlig og smagfuld dressing. Dette er bestemt en kamp i himlen! (Rester af spaghettiopskrifter)

Hvis dine børn hader at spise grøntsager, så lav en spaghetti-salat til dem. Det tiltalende udseende og smag af denne opskrift vil ændre deres mening! (Rester af spaghettiopskrifter)

2. Chokolade spaghetti

Hej chokolade elskere! Denne spaghettiopskrift er til dig. Hvis du er sulten og gerne vil have lidt chokoladesmag, skal du blot tage den resterende spaghetti ud af køleskabet for at lave et lækkert lækkert måltid!

Chokolade spaghetti kommer i en mørkebrun farve, som en type traditionel koreansk nudler kaldet Jajangmyeon. Således vil alle let blive imponeret over dens smukke farve ved første øjekast.

Sammen med chokolade bruges ost, fløde og smør også i retten for at skabe yderligere oste- og smørsmag. Sådan en god opskrift! (Rester af spaghettiopskrifter)

3. Spaghetti Donuts

Sprøde på ydersiden vil spaghettiboller hjælpe dig med at "wow" alle i din familie. Dette ville også være en sjov forkælelse for dine børn, der er store fans af cupcakes.

Det eneste du skal gøre er at blande spaghettien med æg, mozzarellaost, revet parmesan, fløde og krydderier.

Dernæst former du spaghettiblandingen til donutfinner inden tilberedning. Det er nemt, men meget attraktivt i udseende og smag! (Rester af spaghettiopskrifter)

4. Spaghetti Muffin Bites

At se på fuglereder giver os en interessant idé om at tilberede rester af spaghetti. Den mundrette spaghettibolle vil være et hit hos hele din familie, især børn, der elsker at opbevare småting.

Opskriften kræver simple ingredienser som pastasauce, æg, revet ost og selvfølgelig spaghetti.

Desuden tager det kun 15 minutter at forberede og bage bollen. Så hvad kunne være mere passende til en let morgenmad end at lave nogle spaghetti-kager? (Rester af spaghettiopskrifter)

5. Rester af spaghettibag

Dette er en enkel, men kraftfuld måde at forvandle rester af spaghetti til et let måltid. Det eneste du skal gøre er at blande pastaen med den lækre sauce, frikadeller og kogte grøntsager såsom løg, peberfrugt, gulerødder og bland det godt. Det er op til dig!

Herefter tilsættes lidt krydderier, smør og ost til pastablandingen før tilberedning. Varm ovnpasta med ost og lækkert vil være det, du har mest lyst til i denne opskrift. God appetit! (Rester af spaghettiopskrifter)

6. Frikadelle Toppet Ostebagt Spaghetti

Hvis du har rester fra din spaghetti, frikadeller og tomatsauce, kan du bruge dem i en osteagtig bageopskrift.

Spaghetti fyldt med tonsvis af smeltet ost og halvskårne frikadeller vil være et hit hos dine familiemedlemmer.

Det er også et godt måltid, når du tilføjer tilbehør som salat eller sauterede grøntsager til siden af ​​den bagte spaghetti. (Rester af spaghettiopskrifter)

7. Bagt spaghetti tærte

At bruge rester af pasta til at lave en lækker kage er en meget kreativ opskrift. Du kan lave en kage til at servere som familiefrokost eller aftensmad, hvor alle får et lige stykke spaghetti-kage, som et kagespisested. Det her bliver så sjovt!

I denne madlavningsopskrift kan du bruge forskellige rester såsom hakkebøf, pølse eller kylling, som du har i dit køleskab.

Tilføjelse af nogle af dine yndlingsgrøntsager i tern til tærten vil hjælpe med at balancere dens lækre smag. De osteagtige, kødfulde, lækre bidder af kogt spaghetti vil helt sikkert blæse dit sind!

8. Tomatbasilikum og Romano Ricotta Spaghetti tærter

Har du nogensinde tænkt på at lave en flødekage med spaghetti? Det lyder mærkeligt, men det fungerer faktisk rigtig godt. Nysgerrig efter den hemmelige opskrift?

Dette er en fantastisk kombination af spaghetti og ricottaost. For at være mere specifik vil spaghettilagene blive fyldt med en ricottaostblanding og toppet med en velsmagende tomatkødsauce og yderligere ost.

Tilberedningsprocessen hjælper med at opvarme alle ingredienserne og smelte osten. At spise den varme spaghetti-tærte lige efter du har taget den af ​​komfuret vil være bedre end noget andet!

9. Spaghetti pizza

Spiser du en pizza lavet af spaghetti længere? Hvorfor ikke? Lad os se, hvilken magi der kan forvandle resterne til appetitlig pizza! Selvom det er en efterligning af den klassiske pizza, vil resultatet tilfredsstille dig.

Spaghetti pizza er en god idé til weekenderne, hvor du gerne vil spise noget velsmagende og osteagtigt, men ikke har tid til at lave pizza.

Hvis du har mere tid, kan du tilberede en forfriskende salat til at servere til måltidet. Prøv bare opskriften, og du vil aldrig gå galt!

10. Spaghetti Frittata

Spaghetti frittata vil være et stort hit hos dine familiemedlemmer, især børn, der let vil blive imponeret over rettens farverige udseende.

I denne opskrift er bagt pasta lagt i lag med lækre æg og ost, som helt sikkert vil give dig smagen og teksturen af ​​din yndlingspasta.

Plus, kombinationen af ​​spaghetti, velsmagende pastasauce, sauterede grøntsager og cherrytomater vil skabe en fantastisk neutraliserende smag, du ikke bør gå glip af!

11. Spaghetti fritter

Hvad med en stegt pastaopskrift? Jeg tror, ​​at dette vil give dig en ny favorit! Det fungerer godt på forskellige typer pasta og selvfølgelig også spaghetti.

For at gøre dette steges flade stykker spaghettiblanding på en pande, indtil de er mørkebrune, sprøde på ydersiden og fugtige indeni.

En let bid af lækre kager drysset med ost og garneret med aromatiske urter vil ryste din verden!

12. Osteagtige spaghettibåde

Det er tid til at tage dit klassiske hvidløgsbrød til et nyt niveau med ost og spaghetti. Det er meget interessant for alle at holde et bådformet brød fyldt med osteagtig spaghetti og tage en stor bid.

Smagsblandingen af ​​ost, smør, hvidløg og urter (valgfrit) vil tilfredsstille dine smagsløg bedre, end du tror! Et meget enkelt, hurtigt og lækkert let måltid!

13. Flettet spaghettibrød

Du har brød med grillet ost eller grillbøf, men har du nogensinde prøvet spaghettibrød? Jeg vil sige, at det er lige så lækkert som dine yndlingssandwich med grillet kød.

Spaghettibrød er perfekt til morgenmad, når du vil spise et lækkert brød.

I opskriften er spaghetti, ost i tern og kødpastasauce dyppet i brøddej og kogt til de er gyldenbrune. Hvad kunne være større end en sprød skorpe toppet med osteagtig og salt spaghetti?

14. Spaghetti Quesadilla

Spaghetti foldet med kødsovs og ost bruges som et specielt fyld mellem to stykker tortilla.

Dette er et super velsmagende og hurtigt måltid til weekenderne, hvor du ikke har meget tid til at lave komplekse måltider. Den osteagtige og fugtige spaghetti vil blandes godt med en let sprød tortilla i hver bid.

At nyde en spaghetti-quesadilla med en sprød salat vil være en match i himlen.

15. Spaghetti bolde

Spaghettikugle er en sjov og kreativ version af din traditionelle frikadelle. Dette er en attraktiv og vanedannende ret, som du ikke bør gå glip af!

Kugler lavet af ost, æg, brødkrummer og spaghetti frituresteges og dyppes derefter i krydret sovs.

Resultatet bliver sprøde, bløde, osteagtige og luftige spaghettikugler i den fulde smag af urte- og fyldig tomatsauce. Hvilken fantastisk opskrift!

16. Krydret asiatisk nudelskål

Vil du nyde noget krydret med din daglige spaghetti? Hvis dit svar er ja, bør du ikke se ud over denne opskrift. Mør spaghetti vil blive stegt på panden i en blanding af sød, salt og krydret sojasovs.

Sådan en lækker opskrift! Tilsætning af lidt paprika vil gøre din nudelskål mere tiltalende i smag og udseende, men vær opmærksom på, at for meget krydret kan give dig en ubehagelig madoplevelse!

17. Nemme Chimichurri nudelskåle

Chimichurri noodle er en bekvemt pakket ret, der kan medbringes til picnics eller skoledage. Det kræver et par enkle ingredienser som kogte rejer, spaghetti, zucchini, fetaost, urter og krydderier.

En blanding af mør spaghetti og zucchininudler foldet i citrus og smagfuld chimichurri sauce. Dette giver retten en forfriskende og lys smag.

18. Spaghetti Lo Mein

Træt af ostespaghetti? Hvis dit svar er ja, har jeg en helt ny smag af spaghetti til dig. Dette er den perfekte kombination af spaghetti og sojasovsblanding i en røregryde.

Smagsblandingen af ​​sauterede grøntsager og hvidløg, sur-sød sojasovs vil jævnt dække din spaghetti, hvilket gør den til et værdsat måltid. Lav det, så dine familiemedlemmer kan nyde det, og de vil sige "wow" med det!

Bare minimer resterne!

Selvom vi har forskellige madlavningsløsninger til at håndtere resterne af spaghetti, anbefaler jeg bestemt ikke at efterlade for mange rester efter måltider.

Dette skyldes primært den lavere kvalitet af gamle retter med hensyn til smag og sundhedseffekter sammenlignet med friskkogt spaghetti.

Derfor bør du omhyggeligt måle mængden af ​​spaghetti, din familie kan indtage i et måltid for at forberede nok til at blive indtaget.

Dette vil hjælpe dig med at holde rester på et minimum og forhindre madspild, hvis pastaen skulle blive fordærvet under opbevaring.

Det er dog ikke en stor sag, hvis du har nogle rester; Du kan gøre dem til lækre måltider så hurtigt som muligt.

Til sidst, hvis du har andre ideer til at tilberede spaghetti for dagen, er du velkommen til at dele dem med mig i kommentarfeltet. Du kan også like eller dele denne artikel med alle! Tak fordi du læste med, vi ses i mit næste indlæg!

Glem heller ikke at pin/bogmærke og besøg vores blog for mere interessant, men original information. (Vodka og druesaft)