Om sesam- og sesamolie: Sesam (/ˈsɛzəmiː/ eller /ˈsɛsəmiː/; Sesamum indicum) er en blomstrende plante i slægten Sesamum, også kaldet benne. Talrige vilde slægtninge forekommer i Afrika og et mindre antal i Indien. Den er bredt naturaliseret i tropiske områder rundt om i verden og dyrkes for sine spiselige frø, som vokser i bælg. Verdensproduktionen i 2018 var 6 millioner tons, med Sudan, Myanmar og Indien som de største […]