Opskrifter
29 De nemmeste men bedste græske opskrifter at lave derhjemme
november
Der er ingen tvivl om, at græske opskrifter er hjertesunde, men ikke mere end lækre, men nogle gange kan du have svært ved at finde passende opskrifter til familiemiddage eller en særlig lejlighed.
Den følgende artikel er for dig at tage et kig på de stærkt anbefalede græske retter og deres generelle instruktioner for at hjælpe dig med at vælge den bedst egnede med lethed og komfort!
Lad os begynde at udforske med mig! (græske opskrifter)
Hvad er de bedste græske opskrifter?
Her er listen, der giver dig et overblik over gode græske opskrifter!
- Græsk salat
- Skordalia
- Kylling Gyro
- Græske citronkartofler
- spanakopita
- Græske smørkager
- tzatziki
- Græske honningkager
- Græsk stegt ost
- Græske pommes frites
- Moussaka
- Fyldte drueblade
- græske frikadeller
- Græsk valnøddekage
- Græsk bagt Orzo
- græsk linsesuppe
- Græsk appelsinkage
- Græsk Aubergine Dip
- Tiropita
- græsk kyllingesuppe
- Græsk Baklava
- Kylling Souvlaki
- Græsk feta dip
- græske grønne bønner
- Græsk fyldte peberfrugter
- Græsk laksesalat
- Græsk spinatris
- Græsk Pastitsio-opskrift
- Græsk grillet kyllingesalat
Top 29 nemmeste, men de mest geniale græske opskrifter
Friske grøntsager, skaldyr, urter og olivenolie er stort set hjørnestenene i græske opskrifter. Af denne grund betragtes de som den sundeste middelhavsdiæt.
Rul ned for at vide, hvad de er! (græske opskrifter)
1. Græsk salat
Som det er blevet sagt før, er græsk salat det første bevis, da grækernes mad for det meste er grøntsager! Men du ved, græsk salat er meget populær, da den kan serveres til næsten enhver ret, der har kød som hovedingrediens.
For at lave sådan en forfriskende og skøn salat skal du bruge i alt syv meget almindelige ingredienser; så du kan finde den hos enhver købmand eller lokal købmand.
Som med mange andre salater får du en blanding af tilberedte grøntsager, oliven i hver lille bid og selvfølgelig ost. Derudover er tilstedeværelsen af en lys, syrlig og velsmagende dressing et must, og dekorationen af mynteblade vil gøre din sommersalat mere lækker.
Sørg for, at de ingredienser, du hakker, er små nok til at blive spist, og at det vigtigste element i dit måltid er at vælge friske grøntsager. (græske opskrifter)
2. Skordalia
Hvis du leder efter en lækker, tilfredsstillende og rig græsk opskrift, er Skordalia den ideelle mulighed for dig. Dette skyldes, at Skordalia har fået sit navn fra sin hovedingrediens, skordo, med andre ord hvidløg.
Denne græske godbid, du skal prøve, har en tyk bund af kartoffelmos eller brændebrød. Og den magiske kombination af knust hvidløg, kartofler, olivenolie, citronsaft og mandler skaber total lækkerhed som resultat.
Denne syrlige, hvidløgsagtige dip serveres ofte med fisk, grillet souvlaki, kiks, pita eller grøntsager til perfektion! Så lad os prøve at finde ud af, hvor fantastisk det er! (græske opskrifter)
3. Kylling Gyros
Det er tid til at nyde en hurtig og nem kylling döner kebab opskrift på noget meget lækrere og mere tiltalende, men meget bedre for dig.
Græsk kyllinggyro er en type sandwich fyldt med kyllingemørder marineret i yoghurt, oliven, grøntsager og tzatziki sauce. Det, der får din kylling til at smage appetitligt, er at tilsætte varme krydderier og smag fra yoghurt.
Du kan lave denne græske kyllingedoner ved at grille, bage eller lave mad i ovnen, stegepanden, stegepande eller udendørs grill.
Når du er færdig, skal du bare sætte sandwichen sammen.
For at få den ultimative græske fest, skal du servere sandwichen med nogle citronkartofler! Håber du bliver begejstret for det! (græske opskrifter)
Videoen viser dig, hvordan du laver fantastiske kyllingegyros. Se denne video for mere information:
4. Græske citronkartofler
Det, der gør græske citronkartofler unikke, er, at de er kogt i en intens citronagtig hvidløg-citronsaft, hvilket giver retten en lækker smag.
Også græske citronkartofler har gyldne sprøde kanter; Så du får sprøde bid, mens du nyder smagen. De må være afhængige!
For at gøre dit måltid mere varieret, kan du koge kartoflerne i den smagfulde bouillon af stegt lam eller kylling, indtil de absorberer alle disse smagsstoffer. (græske opskrifter)
5. spanakopita
Hvis du aldrig har hørt om Spanakopita før, er det din chance for at feste!
Spanakopita er en lækker og lækker græsk tærte lavet af cremet fetaost med sund spinat pakket ind i lag af utroligt sprødt wienerbrød.
For at gøre din spinatosttærte mere tiltalende skal du fylde nogle æg, græske krydderier og krydderurter, før du pakker den ind.
Jeg tror, at Spanakopita er en af de græske opskrifter, som du ikke vil gå glip af til nogen fest for fornøjelsens skyld, fordi den kan serveres som en fantastisk forret, tilbehør eller hovedret. (græske opskrifter)
6. Græske smørkager
Hvis du vil brygge græske smage i løbet af din ferie, så lad os nyde de klassiske græske smørkager. Græske smørkager er søde, smøragtige, smuldrende og lækre feriegodbidder.
Nogle gange kalder jeg dem bryllupskager eller julesmåkager, fordi jeg ved disse lejligheder kan nyde at lave småkager med mine familiemedlemmer.
Nogle af jer er måske ikke imponeret over deres udseende, men prøv dem én gang, og du vil blive afhængig af at spise dem. (græske opskrifter)
7. tzatziki
Hvis du har chancen for at rejse til Grækenland, vil du bemærke, at tzatziki findes i næsten alle græske restauranter.
Tzatziki er intet mere end en fantastisk sauce lavet af cremede dip og græske basisvarer som olivenolie, varme krydderier, hvid eddike for at forbedre smagen.
Traditionelt laves cremede saucer med fåre- eller gedeyoghurt, men du kan også bruge almindelig græsk yoghurt i stedet for.
Denne yoghurt-agurtdressing passer godt til grillet kød, ristede grøntsager og gyros. Saucen vil løfte din ret til et nyt niveau af smag. (græske opskrifter)
Tag dig tid til at se videoen, der hjælper dig med at lave en fantastisk tzatziki sauce:
8. Græske honningkager
Også honningkager er græske, men væsentligt forskellige fra resten. Græske honningkager er superbløde, søde og kagede, men alligevel vidunderligt klistrede og nøddeagtig sprøde. Du kan undre dig over, hvor mulige de er, indtil du nyder dem på egen hånd.
Småkagerne er en vidunderlig kombination af appelsinjuice, olivenolie, honning, knuste valnødder (eller hvad du nu kan lide, solsikkefrø for eksempel) og varme krydderier som nelliker og kanel for at maksimere smagen af småkagerne.
Så dypper du dem i en skøn honningsirup for at gøre dem skarpere og mere tiltalende.
Græske honningkager er ideelle til at dele med familiemedlemmer eller venner til særlige lejligheder eller ferier. Håber du snart kan lide dem! (græske opskrifter)
9. Græsk stegt ost
Hvis du tror, ost vil kede dig, vil denne græske stegte ost blæse dit sind, da det er den perfekte forret.
Græsk stegt ost refererer til en skive ost, der er blevet stegt til en gylden ydre overflade efter at være blevet dyppet i vand og mel. Som et resultat har græsk stegt ost en sprød tekstur såvel som krydret og krydret smag.
Tilsæt lidt citronsaft lige før servering for at maksimere smagen af disse ristede oste. Den mest anbefalede ost til dig er også kefalotiri, fordi den har et højt smeltepunkt, men de andre, graviera og cheddar er heller ikke dårlige. (græske opskrifter)
10. Græske pommes frites
Hvis du leder efter det perfekte tilbehør til næsten enhver grillmad, er nedskyllede græske pommes frites med fetaost, krydderurter og hakkede løg lige, hvad du har brug for.
Det er bedre, hvis du serverer det efter dypning i citrondildsauce.
Græske pommes frites er en god idé at passe godt til en falafelburger og kogte rejer. Lad os bruge dem sammen med dine kære familiemedlemmer eller venner. (græske opskrifter)
11. Moussaka
Nogle af jer tror måske, at moussaka er som lasagne; Ja det er. Moussaka, eller traditionel græsk okse- og auberginelasagne, er lavet af et lag aubergine i stedet for en fyldig tomatsovs og lag pasta, toppet med et tykt lag bechamelsauce.
Til moussaka er det velegnet at bruge kalv eller lam, tomater eller aubergine, bagt ostemasse eller stegt aubergine. (græske opskrifter)
12. Fyldte drueblade
Drueblade bruges til at skabe sunde rundstykker med lækker hakket oksekød, risblanding, varme krydderier og friske krydderurter som persille og mynte, og så koges disse ruller i citronvand.
Denne wrap ville passe godt sammen med tzatziki sauce, eller hvis du ønsker at lette dit måltid op, så overvej en græsk salat.
Ved at slippe af med kødet og tilføje mere ris til fyldblandingen, kan du overføre smagen til en lækker vegetarisk godbid. Det er utroligt! (græske opskrifter)
13. græske frikadeller
Græske frikadeller, eller Keftedes, er bagt til saftig og møre perfektion og toppet med friske urter og krydderier som mynte og citronskal, der får dig til at løbe i vand, når du ser dem.
Traditionelt serveres græske frikadeller som en forret og en god ret til en familiemiddag. Ved at kombinere dem med en varm pita og friske grøntsager kan du gøre dem til et mættende, lækkert og skønt måltid på dine borde.
At nyde dine græske frikadeller med tzatziki er den bedste idé! (græske opskrifter)
14. Græsk valnøddekage
Din familie vil med det samme vide, at du laver græske valnøddemuffins, takket være den forfriskende aroma af nelliker og kanel.
Bløde og sirupsagtige græske valnøddekager er gennemvædet med honning og brødkrummer for at skabe søde og sprøde valnøddekager.
For at gøre dine græske valnøddemuffins mere velsmagende, server med et skvæt chokoladesirup og vaniljeis på toppen. (græske opskrifter)
15. Græsk bagt Orzo
Et måltid fyldt med bagte grøntsager og tomatgoder vil fylde din sultne mave, men du kan også lave denne opskrift selv ved at fylde dine yndlingsgrøntsager, proteiner og frikadeller op efter din smag.
Top det af med fetaost, citronsaft og frisk dild for at gøre dit måltid let og lækkert.
Hvis du vil have fetaosten til at blive blød, smuldr du den og sætter den tilbage i ovnen i 5 minutter inden servering. (græske opskrifter)
16. græsk linsesuppe
Hvis du leder efter noget at lave et trøstende måltid til den kommende vintersæson, kan denne græske linsesuppe være den ideelle idé for dig.
Suppen afsluttes med linser og ildstegte tomater som hovedingredienser, nogle tilsat sauterede grøntsager og ekstra jomfru olivenolie og eddike, hvilket gør suppen meget mættende, sund, syrlig, nærende og uimodståelig.
Du kan servere suppen med noget sprødt og smøragtigt brød. (græske opskrifter)
17. Græsk appelsinkage
Græsk appelsinkage er en dekadent, saftig og duftende kage, hvilket gør den til en af de mest populære kager i Grækenland.
Appelsinjuice og kanelsirup skaber en aromatisk og forfriskende smag af græske appelsinkager, der er meget tiltalende.
Disse kager er også lavet med filo i stedet for mel, men du behøver ikke at fordele lagene i nogen anden form, bare bryde den op og smuldr den.
Det, der gør din græske appelsinkage fantastisk, er, at den har en god mængde sirup på overfladen. (græske opskrifter)
18. Græsk Aubergine Dip
Du synes måske, at aubergine er uattraktiv, men prøv græsk aubergine sauce, og du vil ombestemme dig. Mad har den bedste enkelhed!
For at lave græsk auberginesauce skal du blot riste auberginerne, indtil de er bløde, og derefter mos og smag til med olivenolie, citronsaft og hvidløg.
Den bliver skarpere, hvis du tilføjer hakket persilleblade og oliven. (græske opskrifter)
19. Tiropita
Velkommen til at opdage en glamourøs kage med græsk stil. Denne tærte indeholder en æg- og osteblanding pakket ind i en sprød dej.
Med mad kan du lave det efter din egen opskrift og kreation, da der ikke er nogen autentiske opskrifter.
Fyldet kan laves af græsk yoghurt, hytteost, parmesanost eller fetaost og lignende; Afhængig af din yndlingstype ost, gør dine stykker lækre.
Du kan tilføje mælk eller smør, hvis du ønsker det. (græske opskrifter)
20. Græsk kikærtesuppe
En anden nem at lave, men alligevel tilfredsstillende, nærende, lækker og ekstra trøstende type suppe, som du kan nyde på en kold vinterdag, er græsk kikærtesuppe.
Suppen indeholder beskedne ingredienser, der er nemme at tilberede, men som giver en følelse af smag. Det er kikærter, vand, citron, løg og olivenolie for at skabe en skøn græsk kikærtesuppe. (græske opskrifter)
21. Græsk Baklava
Græsk Baklava pensles med smeltet smør, derefter drysses kanel og valnødder mellem den bagte filodej. Efter denne græske baklava er kogt, dryppes den med honning og sukkersirup, hvilket resulterer i en sød, sprød og tiltalende dessert.
Jeg tror, græsk baklava vil være den perfekte prikken over i'et på dit måltid, og dine børn vil elske det! (græske opskrifter)
22. Kylling Souvlaki
Hvad kan du gøre med din kylling som den bedste godbid til dine kære familiemedlemmer eller venner? Jeg har en idé til dig, du er velkommen til at tilberede kylling souvlaki, da det er lækkert.
Kyllingsouvlaki passer perfekt til varmt, luftigt brød og tzatzikisauce.
Mariner kyllingen med middelhavskrydderier for den mest smagfulde kyllingsouvlaki. (græske opskrifter)
23. Græsk feta dip
Ved siden af den græske aubergine-sauce kan du blive begejstret med fetaostsauce, der er født til at imødekomme osteelskeres behov.
Tæt og dejlig ret er absolut cremet, fuld af smag, lækker, vanedannende og alligevel nem.
Du kan bruge saucen til at dryppe på sandwich, og græsk fetasauce på sandwich er elsket af stort set alle, så det tænker jeg også på.
24. græske grønne bønner
En anden lækker græsk opskrift er grønne bønner, en type nærende grøntsag. Jeg opdagede en fantastisk ny ret fra disse grønne bønner, fordi jeg ikke vil anbefale at dampe, røre eller stege dem.
At kombinere grønne bønner, tomater, citronsaft, olivenoliesauce og friske krydderurter vil lyde mærkeligt for dig, men det er magisk og lækkert.
Kombinationen gør dit måltid sundt, fuld af smag, nærende og meget velsmagende!
Du kan tilføje et hvilket som helst kød eller protein, du ønsker. Det er også okay!
25. Græsk fyldte peberfrugter
Tilføj fyldte græske peberfrugter for at lyse dit måltid op og gøre det mere varieret.
Disse peberfrugter er en næringsrig græsk ret, der smager godt, smager osteagtigt og varmt.
Græsk peberfrugt er fyldt med timian, hvidløg, oliven og olivenolie, hvilket hæver peberfrugterne til et nyt niveau af smag.
26. Græsk laksesalat
Det burde være godt nyt for lakseelskere, for de fik også en idé mere til at lave mad med deres yndlingsret og med mig. Da jeg først lærte om denne smag, gik jeg straks på markedet og købte de nødvendige ingredienser til at lave den.
Græsk laksesalat indeholder perfekt kogt laks, en lys vinaigrette og mange forskellige sprøde grøntsager for at maksimere smagen.
En stor salat tilsat protein gør dit måltid meget sundt at spise.
Videoen guider dig til at lave en hurtig og sund græsk laksesalat:
27. Græsk spinatris
Det, der gør græsk mad ekstraordinært, er dens unikke kombination. Har du nogensinde drømt om at kombinere spinat og ris for at lave et godt måltid til din familie? Hvis svaret er "nej", lad os prøve det! Og du kan blive overrasket over denne unikke smag.
Græsk spinat er en trøstende mad fyldt med næringsstoffer fra frisk spinat, med smagen af nogle tilsatte ingredienser som hvidløg, urter, løg og frisk citronsaft.
Derfor tror jeg, at dine dage med at spise vil komme!
28. Græsk Pastitsio-opskrift
Pastitsio indeholder lag af pasta, en cremet bechamel topping og en fristende sovs med kanelsmag.
Pastitsio kødsovsen i opskriften er en fyldig kødsovs lavet ved at blande magert hakkebøf tilberedt i tomat- og vinsauce med hvidløg, løg og laurbærblad.
Bechamelsauce er også lavet af universalmel, der er kogt i olie og fortykket med mælk for at skabe en cremet topping at spise.
29. Græsk grillet kyllingesalat
Sammen med kyllingedoner vil græsk grillet kyllingesalat blive den uundværlige ret for alle medlemmer af din familie; Jeg gætter på, at ingen kan modstå denne rets skarpe og tiltalende smag.
Godbidden kombinerer kylling med smag og en række grøntsager, hvilket gør det til en lækker og nem middag. Også olivenolie og citrondressing vil gøre din salat perfekt.
Findes der nemme, men bedste græske opskrifter ellers?
Svaret skal være "ja", ovenstående liste er baseret på de mest imponerende retter i Grækenland, men grækerne har stadig retter, der er lækre, karakteristiske, skarpe smag, kan opfylde alle kravene til smukt og attraktivt udseende og er særligt gode for dig. sundhed.
Fantastiske græske opskrifter består af ikke kun kødbaserede fødevarer, grøntsager, men også specielle supper og salater, hvilket skaber en række græske kulinariske rum.
Har du læst alle mine læsninger, får du det bedst egnede valg for dig og din familie? Fortæl mig dine oplevelser ved at efterlade dine tanker i kommentarfeltet, og hvis du fandt artiklen nyttig til læsning, er du velkommen til at dele den med dine pårørende.
Glem heller ikke at pin/bogmærke og besøg vores blog for mere interessant, men original information. (Vodka og druesaft)
Super!